سلطة البطاطس

سلطة البطاطس
تجربة عمل السلطة من البطاطس من التجارب الشيقة واللذيذة التى لن تندمى عليها بالمرة .. فقط جربي وقدمى الهنا على سفرتك .
المقادير

1 كجم بطاطس

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال

2/1 كوب قشدة حامضية

2 فص ثوم ,مفروم

1 عبوة فاصوليا حمراء

1 بصل أحمر ,مفروم

1 حبة فلفل أحمر ,مقطع إلى قطع صغيرة أو فلفل أحمر عادي مقطع مكعبات

1 أفوكادو ,كبير(أختيارى)

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة بقدونس ,مفروم

1 كوب كسبرة ,خضراء(الأوراق فقط)

ملح وفلفل

طريقة الطهى

1. تسلق البطاطس بقشرها حتى تنضج. تقشر و تقطع الى مكعبات متوسطة الحجم. توضع فى الثلاجه لمدة 30 قيقه.

2. توضع قطع البطاطس فى وعاء للسلطة. تصفى الفاصوليا الحمراء وتضاف للوعاء. يقشر ويقطع الأفوكادو الى مكعبات صغيره ويضاف للوعاء.

3. يضاف البصل، الفلفل الحار، البقدونس والكسبرة. تقلب لتمزج كل مكونات السلطة جيدا.

4. يمزج عصير الليمون، الزيت، القشدة البلدى، الثوم، الملح والفلفل فى وعاء صغير.يصب الصوص فوق السلطة فى الوعاء ويقلب جيدا حتى يمزج جيدا ببقية المكونات

مشكورة الله يطيكي العافيه
تقبلي مروري

شكرالردك
ومرورك أسعدنى

مشكوره

ربي يعطيك الف الف عاافيه


تقبلي مروري وتحيااتي


اختكم/نور